產品特點

γ-聚谷氨酸（γ-PGA），它是一種可生物降解，不含毒性，使用微生物發酵法制得的以谷氨酸為單元體的同構型生物高分子。γ-PGA 是一種有粘性的物質，在“納豆”——發酵豆中被首次發現，γ-聚谷氨酸(γ-Polyglutamic acid,γ-PGA) 是存在于納豆粘絲的主要精華成份。聚-γ-谷氨酸是一種由 D-谷氨酸和 L-谷氨酸為單體以γ-羧基與α-氨基以肽鍵的形式縮合而成的一種聚陰離子類多肽分子，由于每一個谷氨酸單元體都含有多個親水性基團和一個極具親水性的 COO-（carboxyl group，羧基）陰離子性官能團，使得γ-聚谷氨酸（γ-PGA）具有強吸水性，因此能成為非常好的天然保濕成分。近期更有研究發現γ-聚谷氨酸（γ-PGA）除了具有良好的保濕特性外，還能增加皮膚內部天然保濕因子的含量，是能夠讓皮膚由內部自然發揮保濕效果的皮膚保健成分。添加γ-PGA 于化妝品或保養品中，能有效地增加皮膚的保濕能力，促進皮膚健康，為新一代的生物科技保濕成份。大分子γ-PGA 可在皮膚表面形成一層透氣的薄膜，使皮膚光滑濕潤，并可阻隔外來細菌、灰塵、紫外線的侵入，保護皮膚免受侵害；小分子γ-PGA 能滲入真皮，具有輕微擴張毛細血管，增加血液循環、改善中間代謝、促進皮膚營養吸收作用，具有較強的消皺功能，可增加皮膚彈性，延緩皮膚衰老。因此，在日化、醫藥、食品和農業等領域具有廣泛的應用前景。